En esta artículo vamos a comentar un estudio científico llevado a cabo en Italia donde examinan el potencial terapéutico de cúrcuma y boswellia serrata como moduladores del estrés oxidativo en ciclistas. Es un ensayo clínico.

¿ QUÉ ES EL ESTRES OXIDATIVO?

Una de las teorías del envejecimiento ( efectivamente, el envejecimiento a día de hoy no se sabe a ciencia cierta en que consiste, si bien se habla de varias teorías) es el estrés oxidativo.

Se basa en que conforme pasan los años y sometemos al cuerpo a condiciones desfavorables este se va desgastando a nivel molecular llegando a no ser eficaz en sus funciones.

El estilo de vida, es decir, cómo comemos, cómo pensamos, cuanto estrés tenemos, que aire respiramos y que ejercicio físico hacemos condicionara de una manera mas importante que los genes con los que nacemos. Pues hará que se expresen los genes de una manera u otra.

Este es el origen de la EPIGENÉTICA

El envejecimiento es un proceso normal dentro de nuestra evolución. Donde hay que poner el foco es en el envejecimiento prematuro, en la enfermedad desde años que deberían ser de bastante vitalidad.

¿ QUÉ ES LA GLICACION DE LAS PROTEINAS?

Es un tema que merece la pena que desarrolle en un articulo aparate. Aquí haré un resumen

Situación de suma importancia, pues viene a ser el resultado de nuestra salud. Se refiere a la cantidad de azúcares unidos a proteínas que se hallan en nuestro cuerpo jugando un papel primordial en los mecanismos patogenicos que nos llevan a envejecer. En situaciones normales esto no ocurre.

Es transcendental en la diabetes, y se puede analizar a través de a hemoglobina (proteína) glicosilada. Es decir ,los azúcares rápidos no solo desgastan a nuestro páncreas sino que sientan las bases del envejecimiento prematuro, y existe cada vez mas evidencia que la colocan como causa de Alzheimer ( diabetes tipo III) y por supuesto en eventos cardíacos tipo infarto aguado de miocardio.

Estos azúcares se unen también al cristalino de los ojos ocasionando cataratas, al colágeno de nuestra piel y músculos e incluso tienen relación con nuestro material genético pudiendo unirse a nuestro ADN con las consecuencia de salud que ello implica.

¿ QUÉ ES LA LIPOXIDACION?

Muy relacionado con la glicación anteriormente explicada. En el cuerpo existe lipoproteinas, es decir (lipo= grasa + proteína), las más famosas son las transportadoras de colesterol, es decir, HDL, LDL, VLDL. Estas moléculas se ven afectadas también por la glicacion, produciendo cambios físico-químicos y afectando a su metabolismo.

Podemos asi concluir que es un proceso negativo para nuestro cuerpo

¿ QUÉ ANALIZARON EN ESTE ESTUDIO?

El ejercicio físico intenso de manera continua en el tiempo parece que aumenta el estrés oxidativo, y pueden aumentar la glicacion de las proteínas y lipoproteinas. Para proteger de este desgaste excesivo al cuerpo se han diseñado muchas estrategias buscando proteger la salud. Si, ya lo se, puede que te resulte paradójico pensar que hacer ejercicio es malo para el cuerpo, pero aquí hablamos de ejercicio de manera intensa, y de manera prolongada en el tiempo. Entendido así, es un proceso que puede deteriorar la salud. Por ello resulta imprescindible valorar herramientas que desde una perspectiva natural pueden ayudar a los atletas y deportistas profesionales.

¿ EN QUÉ CONSISTIO EL ESTUDIO?

48 ciclistas con unos determinados criterios de inclusión fueron estudiados en un ensayo clínico randomizado. En uno de ellos no se realizaba intervención alguna, en otro se administró:

50 mg de curcuma con 10 mg de curcumina ( principio activo)

140 mg de boswellia con 105 de acido boswellicos ( principio activo)

El producto se llama FITOMUSCLE, es de elaboración italiana, igual que el estudio, y asegura una distribución y abosroción de los principios activos de las plantas de manera eficaz.

Lo tomaron una vez al día durante 12 semanas.

En ambos grupos se registro las pautas alimenticias de cada atleta basadas en la dieta mediterranea.

¿ QUÉ RESULTADOS OBTUVIERON?

Mediante analítica sanguínea se objetivaron determinados parámetros de inflamación y de glico o lipo oxidación. Tanto antes como después de la toma de las plantas medicinales.

Los atletas que tomaron las plantas obtuvieron una mejoría en estos parametros, estando los mediadores de inflamación del cuerpo disminuidos. En esta tabla lo especifica.

Interesantes los datos de:

AGE ( Productos de glicacion)

IL-6 y TNF ALFA, HS-CPR (Medidadores de inflamación)

Por lo tanto se abre una via importante para los deportistas de alto nivel la incorporación a su rutina de ejercicios de determinadas plantas medicianles que puedan dar un perfil antiinflamatorio y proteger de radicales libres que supone el desgaste del entrenamiento y competicion diario.

Enlace web

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5133128/pdf/nutrients-08-00745.pdf

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